已經有三年沒有見過周華健了。

三年，不是一個短時間。一個剛出生的BB，經過三年哺育，已經可以讀幼稚園低班。何況，我們還是成年人。

見不著面，是因為忙，也因為大家都遇著不開心的事，正要忙於解決自家的煩惱，也顧不及身邊人的種種。

但是，今年十二月二十二日，是華健四十七歲生日。
真的想見一見這位朋友，猶其是在大病痊癒後，更添一分思念。

特別飛到台灣去。二十日到達，先和朋友去看一下那聞名已久的山水豆腐花，十數萬一張楠木檯，只放了一小碗豆腐花兒，這般情懷，又只有台灣才看得到，浪漫中，帶著一點點古雅幽思，少許奢華中，仍存在著一份低調的清麗。


淡水有家「洪媽」話梅店，乘上一小時捷運過去購買也是值得的，淡水梅春，人情味更濃，坐在海邊茶廊，喝上一口玫瑰奶茶，清風徐來，黃昏日落，晚霞如血，得著此一?那的心靈清靜時，又令我想到，我是因他－－周華健而來，才有此意外收獲。

二十二日，中午時份，先和華健在酒廊見面。華健為他的歌迷獻唱一首又一首的名曲，我靜聽那雄渾的男聲，想到數年來的分別，想到這片刻的聚首，無言……

拉著我，華健告訴台灣大作家張大春老師：「她是我朋友，她病了仍來看我……」心狂跳一下：「嚇著華健了……」忙忙告訴他：「華健，我已痊癒！」一把抱著我，他說了這句話：「這就好，你送了一份我今年收到的最好的生日禮物給我，你健康就好！」

眼睛一下子潤濕了。我是甚麼？我只是一個曾經是記者的人。我希望華健幫我的時間，多於我能幫回華健的，但是，他從沒有拒絕我任何要求，那怕是與利益攸關的要求，他也一口答應，這份情，我還未報，他卻把我的病掛在心頭。

我真心的尊重這位朋友，我珍惜這份友情。

「晚上去粵華軒吃飯……」粵華軒，是華健和其他兩位朋友合資開辦的一間粵式酒樓。

可不能小覷呢！我先把菜式拍下來給大家看看！

一瓶XO辣椒醬，「粵華軒」鎮山寶，煮一個麵條，下它一小匙，嘩，人間極品。瑤柱之多，我想，華健做這醬，肯定賺不到錢。

那入口便溶化的叉燒酥，還有龜苓膏、小蛋撻兒、羊腩煲、老火湯，你在香港吃得著的，這裡全都有，而且水準絕佳。

生於香港，長於香港，令他揚名中外的也是在香港，華健對這個地方，一定有一份永遠抹不掉的情意結，儘管，他也「恨」這個地方。但一看到他開這酒樓，一切就不用說了。 不要緊，每個人可以有自己的感受。官司一搞數年，幸好華健健還能堅強及低調處理這件事，數個月前，官司搞通了，他不用負責賠錢，謝天謝地！

始終，上天是會眷顧有情有義之人的。

華健對親人有情，對朋友有義，這是我認識的華健，相信他是這麼一個人。

潮州男人，重根，重親情，所以，我相信，他愛香港，雖然內心仍存有一點「恨」，但他一定不會忘記，香港是他成長的根。

看那「粵華軒」之名，中華大地，廣東潮州，粵華軒這一個招牌，已顯露了你恨在口，愛在心的「香港情意結」了，我就是「屈」你，也只是為你解開這心結。

期待你在香港再展歌喉，就如二十年前，我看到你在「新伊館」演出，就是這枚炸彈，令你炸開事業的璀璨天地，不變的笑容，不變的情義，期待你的歌為香港人而唱。