2005年06月13日 聯合晚報
港式飲茶街 匯聚1條龍
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| 就在北市忠孝東路敦化路口港式飲茶餐廳林立。 記者林怡秀／攝影 |
林怡秀／報導
臺北市頂好商圈港式飲茶餐廳近來如雨後春筍崛起，短短100公尺內，匯聚五、六家港飲，24小時營業、現點現做、買千送百等優勢，人潮不斷，若加上本週五將開幕的潮樓，平均低消160元起，嗜吃飲茶的饕客們就能大飽口福，也因為群聚效應，北市港式飲茶街儼然誕生。
就在北市最繁華的忠孝東路、敦化南路口，最早立足的港式飲茶店是位於交叉路口的京星港式飲茶，不用預定，客單價低等，雖位於2樓，但總見大排長龍的人潮，接著忠孝東路對街、兄弟飯店投資的朝桂也開幕了，兩年多前，越過敦化南路，浪漫一生連鎖事業的紅磡、藝人吳宗憲投資的糖朝陸續開幕，今年，京星在糖朝樓上、紅磡對面投資忠孝敦化商圈第二家店，並頻打買千送百等促銷，港飲市場戰更趨白熱化。
而衝著京星而來的潮樓，是粵菜餐廳粵華軒投資的新港飲，除價位與京星相仿，且另提供私房潮洲及粵菜，目前的試賣期，還有買千送百、買一送三等促銷，而本週五，藝人周華健更將親臨開幕剪綵，其他知名藝人也共襄盛舉，可以想見，將讓頂好商圈的港飲熱炒到最高點。
京星、潮樓等都是低消160元起跳，也因平價，客群從上班族到學生，最便宜的蘿蔔糕、叉燒包，一份2至3個50元，連最常點的腸粉，單價介於80至100元之間，即使港飲必吃的魚翅灌湯包，一份也差不多在120至150元，若以三人聚會估計，平均客單價兩、三百元上下，就能吃的很飽足，加上餐廳固定推出消費1000元送200元折價，客群能不斷回流，糖朝、紅磡雖然價位略高一成，但也提供大型筵席、更多精緻特色港飲，也吸引包括藝人、商界主管等特定族群光顧。